Meine Schwerpunkte

  • Einführung / Optimierung von Managementsystemen für die Lebensmittelsicherheit in der Verpackungsindustrie
  • Risikoanalysen auf der Basis der HACCP-Prinzipien in der Verpackungsindustrie sowie im Handel und in der Logistik
  • Schulungen: BRCGS Packaging Materials, FSSC 22000, HACCP, Risikomanagement, Hygiene, Interne Audits, Lieferantenaudits, Konformitätsarbeit
  • Durchführung interner Audits zur Vorbereitung von Zertifizierungsaudits oder zur Systemoptimierung